一斤面粉做一桌家人爱吃的早餐鸡蛋饼,天天吃不腻,很有营养

一斤面粉做一桌家人爱吃的早餐鸡蛋饼,天天吃不腻,很有营养

原标题:一斤面粉做一桌家人***的早餐鸡蛋饼,每天不油腻,营养丰富。

导语:在家用鸡蛋做软饼当早餐,10分钟就能轻松上桌。它们营养丰富,柔软可口。

干面粉是我家每周吃的最多的食材,家里蒸馒头需要面粉,做煎饼需要面粉,包饺子也需要面粉。总之每周都会用到!现在天气变冷了,很多朋友早上都不想起床,都想在床上躺一会儿,但是当我觉得上班要迟到的时候,不管天气有多冷,我都会起床。这种情况肯定没时间预测(数据为往年仅供参考)吃早餐!今天,我教你一个懒人早餐。早上只需要早起十分钟,一家人的早餐就轻松了!

鸡蛋软蛋糕

你吃过鸡蛋软饼吗?就是我们平时在家做的面饼,然后面饼里面装的是蛋液。做出来之后又香又软,味道好极了!我相信当我说面包的时候,有些朋友会说:一大早。

做面饼需要很长时间预测(数据为往年仅供参考);我知道大家肯定会谈论这个问题。我们要做的就是晚上揉面团,发酵一晚上,第二天早上做的时候,差不多2分钟就有一个蛋糕出锅了,不用揉面团。很简单!如果你愿意早上抽出十分钟,请看看我的步骤,让它有营养!

[鸡蛋软蛋糕]

【材料】:面粉500克,鸡蛋3克,酵母,盐350毫升,葱花,温水。

[制造步骤]:

鸡蛋软蛋糕

1.将酵母放入温水中搅拌,使酵母融化,准备500克面粉,将酵母水倒入面粉中,揉成面团。揉面的时候,手上沾点食用油,面团就粘粘的。揉面后盖上盖子发酵一晚。

2:第二天早上,在面板上撒一点面粉,把面团放在面板上,不用揉面,直接搓成长条切成面片,然后擀成面片,一次两片,因为后面我们会用到两片面片,面片擀好后,在上面放一个鸡蛋,适量的盐和葱花放在小碗中搅拌均匀。

鸡蛋软蛋糕

3.锅里刷一层食用油,取出一个蛋糕放在锅里,把蛋液倒在蛋糕上摊匀,然后在蛋液上再放一个蛋糕,摇一下锅,等一边定型。鸡蛋固定后,翻过来烤至蛋糕鼓起,表示蛋糕熟了,可以出锅了。

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