天冷啦,面食这么做,和面加上它,松松软软,低卡低脂,真香!

天冷啦,面食这么做,和面加上它,松松软软,低卡低脂,真香!

原标题:天冷。面食,有了它,松软,低热量,低脂肪,真香!

很冷。面食这么软,低热量低脂肪,闻起来真香!

一日三餐为主食,全家人都喜欢吃面食。所以做面食的频率比较多,捣面粉也很开心。

早餐有现成的主食,不用早起,就做一些汤和水的食物,所以每次做面食,早餐都要多做一些,比吃那些蛋糕等食物要好得多。冬天,吃饱了就不怕冷了!

今天做了一个非常好吃的红薯面饼,非常喜欢。又软又软,每一口都过瘾!即使多吃这种主食,也不用担心长肉。毕竟红薯是一种热量很低的食物,可以作为主食。

现在有很多想减肥的小伙伴。为了达到目的,他们不吃主食。先不说他们能否达到自己想要的目标。从长远来看,这肯定会对他们的健康产生影响。所以,你要吃主食,就要掌握方法。

冬天,我胃口很好,但想减肥。有了这个想法,多吃红薯就能达到我的目的。因为红薯的热量和脂肪含量都很低,吃红薯还是有很大的饱腹感,吃一点就会觉得不是很饿。

营养学家常说,冬天一定要经常吃“三红”食物,即红薯、红枣和红肉(牛羊肉)。瘦猪肉等。),红薯永远是比较好位的。

红薯不仅热量低,而且营养价值高。李时珍曾说:“海中人长寿,但吃红薯”。红薯中含有大量的粗纤维,而且它的各种维生素和矿物质也很高,对维护人们的健康可以起到非常积极的作用。

吃红薯的方法有很多。除了直接蒸和烤,我最喜欢的是用红薯做面食。

我今天做的面粉和红薯的量大约是5:3。多吃几口,就不用担心碳水化合物摄入过多。或者,如果你吃美味的面食,你想减掉什么脂肪?吃完再说吧!

配料:红薯300克,面粉500克,酵母3克,奶粉2汤匙,玉米油适量。

练习:

1.选择这种黄心红薯做面食最合适。红薯片蒸熟后,趁热磨成泥,晾干,放入酵母中。每个红薯的含水量不同,可以自己控制。我用了大约500克。

2.然后加入面粉和奶粉。选择无糖奶粉,红薯的甜度已经很高了,因为没有添加其他液体,添加奶粉增强香味。

3.首先将红薯、面粉等材料大致混合成絮状,然后开始和面。

4、以上所有材料和一个软面团,不硬,不软。刷一层玉米油,把头发卷起来。

5.在温暖的地方放置40分钟左右,面团发酵完成,表面刷的油已经浸入面团中,这就是我们想要的。

6.取出面团,再揉一遍,排气均匀,面团就光滑了。

7.面团直接揉成团后,分成小份,然后搓圆。你可以定制尺寸,没关系。

8.将每种剂卷成近一厘米厚的小饼,卷好,再烤10分钟。

9.锅里刷上油,把蛋糕放进去,两面用中火翻一下,烧一下。当你看到蛋糕膨胀时,就像两面都是棕色的。

提示:

自己掌握红薯的量。原理是面团越软越好。用油刷揉面团。不要省略它。玉米油正好可以泡到面团里,更容易增香,后期操作。

不要用小火慢慢烤蛋糕,因为这样会让蛋糕侵入油中,用中火烤就可以了!回搜狐多看看。

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